Fiske mølje

skreimølje oppskrift 1 seimølje 2 koke lever av sei 3 skrei, lever og rogn meny 4 På torsdag er det Trippel-Trumf Hjem Oppskrifter Fisk Torsk Skreimølje Skreimølje Skreimølje er en klassisk måte å tilberede vinterens dyrebare råvare skrei på, sammen med lever og rogn. Vi gir deg oppskriften på ekte tradisjonsmat med nydelig skrei fra Barentshavet. 40 - 60 min Antall ★ ★ ★ ★ ★ (3) 23 har lagret denne oppskriften Oppskrift. 5 Mølje er en matrett som har lange tradisjoner i Norge. Navnet brukes både om kjøttmølje og fiskemølje, men det er stor forskjell på de to rettene. Mens kjøttmølje er basert på kjøttkraft (som oftest av svin) og flatbrød, består fiskemølje av kokt torsk med lever og rogn. 6 1 dl vann 1 ts salt 5 stk. hel pepper 0,5 stk. løk 0,5 ts eddik, 7 % 1 stk. laurbærblad Del Middagsrett Skrei, lever og rogn (0) Skrei, lever og rogn kalles også skreimølje, og er den tradisjonelle måten å servere skreien på. Dette er rustikk mat som bare kan nytes i skreisesongen. 40–60 min Middels Slik gjør du Begynn med å stelle fisken. 7 Ingredienser. porsjoner. g fisk. g lever. g rogn. 1 l vann. 50 ss salt. 1 stk laurbærblad. 1 ss eddik. 8 Skreiskiver og. 9 Trekk kjelen til side og la fisken stå og trekke i minutter. 10