Bruschetta med mozzarella og tomat

bruschetta med mozzarella og parmaskinke 1 bruschetta med mozzarella og pesto 2 bruschetta mozzarella spekeskinke 3 bruschetta oppskrift 4 Ringle litt olivenolje over brødskivene og stek dem ved grader (over- og undervarme) i ca 5 minutter, til brødet har tatt litt farge. Fordel tomater, mozzarella og basilikumblader oppå brødet, og drypp litt olivenolje og balsamicoeddik over. 5 Bland tomatterninger og fnhakket basilikun sammen i en bolle sammen med god olivenolje. Smak til med salt og grovkvernet pepper. Anrett tomatsalaten på de sprø brødskivene rett før servering. Brødskivene kan også pensles med olivenolje og stekes i ovn på ° C i ca. 5 minutter, eller til skivene er sprø og gyldne. 6 Skær tomaterne i skiver og fordel dem på brødene. Læg en halv skive parmaskinke oven på tomaterne. Top med et par skiver tynd mozzarella, som du lægger smukt øverst på dine bruschetta. Put nu bagepladen i ovnen ved grader varmluft og bag bruschettaerne i cirka ti minutter. 7 Sådan laver du bruschetta med mozzarella og tomater: Halvér tomaterne, og skrab kernerne ud. Skær tomaterne i små terninger. Bland dem med olie, hvidløg, krydderier og hakkede krydderurter. Skær osten i 8 skiver. Læg brødskiverne på en plade med bagepapir, og pensl med olie og hvidløg. Gril dem hurtigt gyldne og sprøde i ovnen. 8 4 skiver tørt brød, gjerne ikke så grovt · 2 fedd hvitløk · 5 ss olivenolje · 4 store tomater eller forskjellige tomater i ulik farge og størrelse · 1 rødløk · 1 rød. 9 2 skiver landbrød /surdeigsbrød; 2 stk tomater; 2 klumper fersk mozarella; 2 ss hjemmelaget pesto Kjøp mozzarella og tomater av best mulig kvalitet. 10 Brød med tomat og mozzarella. Bruschetta er en antipasto, som stammer fra Italien. Det består af grillet brød, som er toppet med toppings. Det kunne være tomat, ost og basilikum som her, men vi elsker også varianten med tomat og rødløg. 12