Hellstrøm italiensk pizza oppskrift

italiensk pizza trines matblogg 1 pizza topping 2 pizzadeig 3 italiensk pizzadeig tørrgjær 4 Ingredienser Porsjoner Pizzafyll: 16 skiver spekeskinke 48 stk. sorte oliven 12 ss revet parmesan Pizzadeig: 25 g gjær (1/2 pakke) 3 dl vann 0,5 dl olivenolje g hvetemel 1 ts salt Pizzasaus: 3 båter finhakket hvitløk 0,5 stk. finhakket løk 2 ss olivenolje 2 ss tomatpuré 2 bokser grovhakkede hermetiske tomater 1 ss tørket timian. 5 1 Bland inn alle de tørre ingrediensene i en kjøkkenmaskin og bland sammen. Hell i olivenolje og vann og kjør på medium hastighet i 15 minutter. Tilsett litt mer væske eller mel til du får en perfekt konsistens på deigen. Annonse 2 Legg litt mel på benken og hell ut deigen. Kna den sammen og legg i en bolle. 6 I denne artikkelen skal vi utforske syv forskjellige Hellstrøm italiensk pizza oppskrifter som tar deg med på en kulinarisk reise til Italia. La oss nå dykke inn i disse deilige oppskriftene! Oppskrift 1: Margherita. 🍕 Oppkalt etter den italienske dronningen Margherita av Savoia, er Margherita-pizza en klassiker som aldri skuffer. 7 10 g salt Rør ut gjær i kaldt vann. Tilsett olivenoljen og det italienske pizzamelet. Dette elter du til deigen begynner å få fast konsistens. Tilsett salt, og elt til deigen blir fast uten å klebe for mye. La deigen hvile i 5–10 minutter. Elt igjen i ca. 5 minutter. Del deigen opp i 4 like deler, på ca. g hver. 8 Her er hans oppskrifter. 9 Ingredienser · gram Pizzamel tipo 00 · 2 ts tørrgjær · 2 ss olivenolje · 1 ts salt · 1 ts sukker · gram temperert vann. 10 Bland vann, olivenolje, gjær og sukker sammen i en kjøkkenmaskin med eltekrok i cirka 3 minutter til det er godt blandet. Ha i siktet mel og salt. Elt sammen på lav hastighet i ca. 15 minutter. Du skal ha en glatt og elastisk deig. 11